Buchberger Federweisser

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Buchberger Federweisser

Das Traubengut wird sofort nach der Anlieferung gemahlen und auf die Presse gepumpt. Die Maische tropft ab. Dadurch erhält der Wein keine Farbe aus den Beerenhäuten. In der Farbe weiss bis blassgelb mit Rosareflexen. Spritziger Auftakt, fülliger Körper und lange, aromatische Nachhaltigkeit. Passt ausgezeichnet zu kalten Platten, als Aperitif, feinem Käse und auch süssen Desserts.

Trauben: Pinot Noir

Serviertemerpatur 8 – 10  Grad

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